Mængde:
8 stk (500 g)
Producent:
Kohberg
Produktinformation:
Rugbrødsboller med fuldkorn og lavt fedtindhold
Ingredienser:
Vand, hvedemel, rugmel 19%, rugkerner 13%, fuldkornshvedemel 5%, hvedegluten, sukker, bygmalt ekstrakt, tørgær, salt tilsat jod, fermenteret hvedemel, tørret surdej (rugmel, surdejskultur), sukkersirup, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), stabilisator (E415), melbehandlingsmidler (enzymer (hvede), E300), salt
Allergener:
Indeholder: hvede, gluten
Næringsindhold pr. 100 g:
- Energi: 1027 kJ / 246 kcal
- Fedt: 1,7 g
- Heraf mættede fedtsyrer: 0,7 g
- Kulhydrat: 42 g
- Heraf sukkerarter: 4,8 g
- Kostfibre: 6,4 g
- Protein: 11 g
- Salt: 1,2 g