Rugmild boller

Ingredienser: Vand, RUGMEL*26 %, FULDKORNSHVEDEMEL 17 %, HVEDEMEL, HVEDEGLUTEN, sukker, tørgær, fermenteret HVEDEMEL, salt tilsat jod, tørret surdej (RUGMEL*, surdejskultur), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), stabilisatorer (E415), melbehandlingsmidler (E300), enzymer (HVEDE). *Fuldkorn.

Allergener: Glutenholdige korn, Rug (glutenholdigt korn), Hvede

Opbevaring: 15°C og 20°C

Opbevares Tørt, ved stuetemperatur (ca. 20°C), i tætlukket emballage og beskyttet mod direkte sollys. 

Efter åbning: Holdbarhed 3-4 dage, dog højst til datoen "Bedst før".

Næringsindhold, pr. 100 g:

Energi 1007 kj/241 kcal

Fedt 1,7 g. Heraf: Mættede Fedtsyrer 0,6 g.

Kulhydrat 42 g. Heraf: Sukkerarter 3,9 g.

Kostfibre 6,6 g.

Protein 11 g.

Salt 0,96 g.